Mega spændt …

Idag skal jeg hente en pakke, og det er ikke bare en alm pakke 🙂

Jeg har tilmeldt mig goodiebook, og jeg fik afvide på mail at jeg kunne hente pakke. Så jeg glæder mig rigtig meget til at se hvad der er i sådan en goodiebook .

Det er først gang jeg har tilmeldt mig sådan noget, så jeg er mega spændt på at se hvad der er i og om det er nogle ting jeg kan bruge 🙂

Kender I goodiebook ? Og har I også tilmeldt jer det ?

Når jeg kommer hjem med pakken, skal jeg lige filme nogle videoer først. Og så filmer jeg når jeg åbner pakken, for det er meget populær på youtube <3

Tak for 1.7k på instagram

Mange tak til alle jer som har lyst til at følge med på instagram . Jeg er så glad for at I har lyst til at følge med i min hverdag <3

Hvis du ikke kender min profil, så hedder jeg @lerkepigen og jeg deler meget ud af min hverdag, og hvornår jeg ligger videoer ud på youtube eller hvornår jeg skriver et indslag 🙂

Her kan I se lidt af det jeg deler ud på instagram. Synes helt klart at du skulle tjekke min profil, hvis du at jeg skiver nogle spænde indslag her på bloggen <3

WHAT.?! Sne nu igen.?

Godmorgen skønne følger <3

Der gik lidt rygter om at der ville komme sne, men troede faktisk ikke der vil komme så meget :O

Jeg synes faktisk sne er mega flot. Så jeg har valgt at tage tidligere afsted (eller faktisk blev mit tog aflyst pga sneen heh) for at nyde sneen.

Det gør mig på en eller anden måde glad når jeg ser sneen, ved ikke helt  om det lyder underligt heh. Svært at forklar hvorfor men synes bare at det er så smukt.

Jeg prøver at finde nogle positiv ting om dagen og prøver at være glad for livet 🙂 Er faktisk glad for at mit og blev aflyst for så kunne jeg tage billeder af den smukke natur og kan nå at skrive en morgenblog til jer (så hat jeg også prøvet det 🙂 )

Håber at I alle for en god dag og fantastik weekend <3

God og mættede morgenmad

Nu er jeg ved at få lidt mere energi om morgen,
så jeg er begyndt at lave dejlig lækker morgenmad. For morgenmad er meget vigtigt
( især for mig – for så bliver den en laaaang dag)

Jeg synes havregrød er så kedeligt,
så Oliver har købt en bog til mig omkring sunde morgenmads ideer.

IMG_5437

Jeg synes der er så mange spænende og lidt underlige ideer heh men vi er jo alle forskellige 🙂

Nu har jeg haft denne her bog i stykke tid,
men synes alligevel at min morgenmad bliver det samme og det samme….

IMG_5435

  • Sky / yoghurt med chokolade musli, græskarkerner og banan stykker på.

Men det mætter nu meget godt,
så derfor har jeg ikke prøvet at lave noget nyt om morgen –
men måske man skulle prøve det nu når Oliver er i Frankring ..?

Der er rigtig mange opskrifter så det er bare med at prøve noget nyt.
Det kan godt være svært med nye ting 🙂

Hvordan for I til morgenmad ?

Sund tilbehør – rodfrugter

Mange af jer kan nok finde ud af lave rodfrugter…

Jeg vælger stadig at skrive hvordan jeg laver rodfrugter
fordi jeg gerne vil begynde at skrive opskrifter her 🙂

Vi laver sikkert ikke ens rodfrugter heh så her kommer min version:

IMG_5198

  • Masser af gulerødder, rødbeder og persillerod.
  • Orgono, hvidløg og olie.

Sådan gør jeg 🙂

  • skær gulerødder, rødbeder og persillerod i forskellige størrelser.
  • Bland det med olie og de andre krydderier ( evt flere krydderier)
  • Bag dem i et fad på ca. 200grader i 20 min ca. Evt stik lidt i dem en gang i mellem
  • HUSK at rør rundt i fadet en gang i mellem.

Jeg er udlært ernæringshjælper, men har faktisk ikke stået i et professionel køkken i lang tid, så det er dejligt at bruge lang tid på maden igen og udforske nye ting.

Jeg synes nogle gange at maden kan blive for ens…. Har I andre det også sådan ??

Hvad for noget mad kan I bedst lide at lave?

VIL TILBAGE TIL…

Så kom vinteren endelig og hold nu k… hvor blev det hurtig koldt. Jeg var ikke klar på at det vil blive sne nu heh.

De her kolde dage bruger jeg på at tænke tilbage på de rejser jeg har været på sammen med min kæreste Oliver <3 Den første rejse vi var på var til Rhodos (Grønland) i 2014 og det var en virkelig fed tur/ oplevelse. Hotelet have 3 pool, og der var aktiviteter i løbet af dagen og fest om aften.  I kan lige se nogle billeder fra ferien

IMG_5063IMG_5064

Jeg vil tilbage ! Savner sol og sommer ?? Hvem gør ikke det??

Det jeg savner mest ved ferien, var at vi kunne få alle de drinks vi vil have.

IMG_5065

<3 <3 <3

Den næste rejse vi skal på er til LA og det glæder jeg mig mega meget !! Jeg vlogger når vi er i LA og skriver blogindlæg når vi kommer hjem igen 🙂

Skal du ud og rejse i år ? Hvis ja hvor hen ?

Min tattoo


Det er 3 år siden at jeg starte på at få lavet min tattoo. Tiden går vildt hurtig 🙂

Her kan I se det første billede jeg fik taget .

IMG_4940

Det er måske lidt svært at se hvad det skal ligne. Det er et hjerte men en flamme op og i hjertet står der mon. Jeg fik lavet den et 1 år efter min mor døde (af rygerlunger) så den har en rigtig stor betydning for mig.

Her kan I måske bedre se det.

IMG_4943

Jeg er rigtig glad for at jeg fik den lavet på det tidspunkt, så det hjælp mig med at ‘komme vider’ eller måske kunne accepter mors død. For da min mor døde jeg var helt knust og brugte alle mine barndoms penge på ligegyldige ting. Så den tattoo har hjulpet mig igennem en svær tid <3